Ethiopia Chelchele Layo 19/20 Natural(100g)定期商品

レモングラス・ベリー・ブルーベリー・チェリー・シナモン・スパイシー　甘さとほどよい酸味、クリアーで余韻が長いのが印象的です。

・Region:SNNPR(Southern Nations, Nationalities and Peoples :エチオピア南部諸民族州)

・Zone:Gedeo・District:Gedeb・Kebele:Gotiti

・crop year:2019/2020

・標高:2,028m

・品種:在来品種(74110/74112)

・精製:ナチュラル

・グレード:G1

・栽培面積:14.6ha

・生産者: BEKELE KURSE　　

Chelchele(チェルチェレ)は、エチオピアの首 都であるアディスアベバから447 km離れた、ゲ デオゾーン、ゲデブディストリクトに位置しま す。チェルチェレのあるゲデブディストリクト はゲデオゾーンの中でも最南端に位置し非常に 標高が高く、高品質なコーヒーを生産するエリ アとして世界中にコーヒー関係者から注目され ています。このチェルチェレはKebeleよりも小 さな行政単位であるVillegeの名称で、その中の Layo(ラヨ)と呼ばれるエリアのベッドでコー ヒーは精製をされました。

エチオピアでは農家が自宅 周辺で他の作物と一緒にコーヒーを栽培する 「ガーデンコーヒー」と呼ばれる栽培が主流で 小規模農家が多いため、単一農園のロットを作 ることが困難ですが、今回のロットはBEKELE KURSE氏の単一農園になります。