Collection: cold brew coffee
2024年の水出しコーヒーは、焙煎度合を選べるようにしました！！
水出しコーヒーは、低温抽出によりカフェインとタンニン（主に苦味成分）が出にくい特徴が飲み易さでもあります。
また、夏場にカフェインを多く取りますと、摂取時はカフェインによる覚醒効果でしばらく眠気覚ましや鎮痛作用や疲労回復などが起こるのですが、肝臓で分解される時に大きな負担にもなり、これが夏場の体が疲労している時にコーヒーを飲むと後で体が怠い等となる原因でもあります。
水出しコーヒーはいつもの美味しい珈琲をカフェインも少なく飲める点は大きなメリットです。
デメリットは、抽出時間が長く掛かりますので、飲みたい日の前日の夜寝る前に仕込んで翌朝には出来上がるよう準備をすると良いです。
焙煎度合をお客様に選んで頂き、その焙煎度合の中からお店がその時に最も水出しに最適な商品を選ばせて頂きまして発送させて頂きます。
もしリピートで同じ銘柄が欲しい時はコメント欄に記載して頂けると、その商品を送らせて頂きます。
どうぞ、暑くなってきたこの時期に、自分好みの水出し珈琲で乗り切っていきましょう！！
